福岡県で採れた春「もちの木」はちみつです。
さっぱりと上品でフルーティーな味わいで酢の物、お料理にもピッタリです。

巣箱でじっくり熟成させ、完全非加熱で時間と手間をかけて採蜜いたしました。
濃厚なはちみつで採蜜から充填まで一切の熱を加えずに「完全非加熱」にこだわりました。
その為、ご案内できるのは結晶しない時期限定の数量限定でご案内しております。
途中欠品の場合もございます。予めご了承ください。

※「完全非加熱」で採蜜しておりますので、濾過しきれない茶褐色の粒子が混ざることがありますが
花粉等植物に由来するものですので害はありません。安心してお召し上がりください。

花粉とは・・・ みつばちが花から集めてくる花粉のことです。花粉には、体をつくるタンパク質、糖質、アミノ酸をはじめ、脂肪酸やビタミン、ミネラルなど、あらゆる栄養素が含まれています。子育てのためのタンパク源、ビタミン、ミネラル源となり、また女王蜂を育てるためのローヤルゼリーの原料でもあります。